Posted 16 мая 2019,, 10:06
Published 16 мая 2019,, 10:06
Modified 29 мая 2023,, 09:25
Updated 29 мая 2023,, 09:25
Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили сливочное масло, которое продается в сетях города. По итогам у 7 из 10 производителей нашли нарушения.
Для проверки в супермаркетах закупили десять пачек масла с 72,5% жирности.
фото: www.krascsm.ru
Бактерии группы кишечных палочек нашли в пяти образцах:
Растительные жиры нашли в трех образцах:
Качественными назвали три образца:
Эксперты ЦСМ советуют внимательно читать маркировку на упаковке и обращать внимание на вкус продукта — у масла он должен быть с ярко выраженным сливочным вкусом и привкусом пастеризации, без посторонних запахов и примесей.