Posted 16 мая 2019,, 10:06

Published 16 мая 2019,, 10:06

Modified 29 мая 2023,, 09:25

Updated 29 мая 2023,, 09:25

В супермаркетах проверили сливочное масло и нашли кишечную палочку (список)

16 мая 2019, 10:06

Специалисты красноярского центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) проверили сливочное масло, которое продается в сетях города. По итогам у 7 из 10 производителей нашли нарушения. 

Для проверки в супермаркетах закупили десять пачек масла с 72,5% жирности. 

фото: www.krascsm.ru

Бактерии группы кишечных палочек нашли в пяти образцах: 

  • «Крестьянское» (торговой марки «Красмол», Красноярский край)
  • «Село родное» («АгроЯрск», Красноярский край)
  •  «Крестьянское» (торговой марки «Таежный исток», Красноярский край)
  •  «Простоквашино» («Данон-Россия») 
  • «Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск) 

Растительные жиры нашли в трех образцах:

  • «Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск) 
  • «Эридан» (Москва) 
  • «Веселый молочник» («Вимм-Билль-Данн»)

Качественными назвали три образца:

  • «Алтайская Буренка» (Алтайский край)
  •  «Сливочное утро» («Кипринский МСЗ», Алтайский край)
  • «Омский знак качества» («Омская заготовительная корпорация», Омская область)

Эксперты ЦСМ советуют внимательно читать маркировку на упаковке и обращать внимание на вкус продукта — у масла он должен быть с ярко выраженным сливочным вкусом и привкусом пастеризации, без посторонних запахов и примесей. 

"