Уведомления
21 6 м/с
Уведомления
21 6 м/с

Повар спрашивает повара: проверь свои кулинарные способности

Василий Прокушев
289

Кулинария сегодня — занятие чрезвычайно модное, готовят все кому не лень, но, начиная готовить, почитать про азы кулинарии отваживаются не многие. Давайте же проверим, насколько вам подвластна кулинарная наука. 



А вы уже читаете «Проспект Мира» в Телеграме?

Система Orphus
1 из 8

Начнем с элементарного: что из этого лучше хранить в холодильнике? 

Нет, зачерствеет
Нет, помутнеет
Нет, раньше гнить начнет
Да: соку в холодильнике ничего не будет, остальное лучше не надо

Что делать со стейком после того, как он снят со сковороды?

Нет, надо дать отлежаться, чтобы соки распределились внутри, обязательно
Да, чтобы соки распределились внутри
Ни в коем случае, а вот дать отлежаться, чтобы соки распределились внутри, обязательно

Что лучше сделать, если осталась половинка лука? 

Это работает, но что за крохоборство. Выкидывайте и все дела
Это работает, но что за крохоборство. Выкидывайте и все дела
На самом деле оба вышеперечисленных способа работают, но что за крохоборство. Выкидывайте и все дела

В сборниках кулинарных лайфхаков часто можно  встретить совет — чистить манго стаканом. Работает ли это?

Ну, не совсем, на видео это выглядит просто, но в реальности вы получите манговое пюре
Да, это можно, но сложно
На самом деле работает, но если вы новичок, лучше возьмите нож

Зачем повара давят зубчик чеснока плоскостью ножа? 

Нет, это легкий способ избавить зубчик от кожуры
Да, это легкий способ избавить зубчик от кожуры
Нет, не заменяет, просто это легкий способ избавить зубчик от кожуры

Верный способ проверить свежесть яиц — опустить их в воду. А что сделает  тухлое яйцо? 

Нет, так сделает очень свежее яйцо, а тухлое всплывет
Нет, тухлое яйцо всплывет
Да, всё так: чем свежее яйцо, тем быстрее тонет

Как отрезать рыбе голову без особых усилий? 

Нет, нужно вести острым ножом по боку, заводя его под боковой плавник
Нет, нужно вести острым ножом по боку, заводя его под боковой плавник
Да, именно так

Как спасти пересоленое блюдо? 

Увы, что бы там ни утверждали лайфхаки, ничего не выйдет
Увы, что бы там ни утверждали лайфхаки, ничего не выйдет
Да, так и есть, вышеперечисленные методы не помогают

Новые материалы

Мы в соцмедиа
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх