В красноярских магазинах проверили колбаски для гриля

24 мая 2022, 20:13
null

Специалисты красноярского центра стандартизации (ЦСМ) проверили колбаски для гриля, которые продаются в магазинах города. В 8 из 9 проверенных образцов нашли нарушения.

Эксперты проверили продукцию, которую изготавливают предприятия из Красноярского края, Омской и Новосибирской областей и Хакасии. Речь идет о замороженных или охлажденных полуфабрикатах. 

Качественными признали только одни — колбаски «Чевапчичи» сельскохозяйственного предприятия «Искра» (Ужур).

В трех образцах, заявляет ЦСМ, нашли бактерии сальмонеллы:

  • колбаски барбекю из «Командора» (Красноярск);
  • купаты «Троекурово» (Омская область);
  • колбаски с сыром «Сибагро» (Новосибирская область).

В остальных образцах, по данным ЦСМ, обнаружили бактерии листерии моноцитогенес:

  • колбаски для гриля «Охотничьи» (компания «Вкус», Березовка);
  • колбаски для гриля «Мюнхенские» от «Кулинарного олимпа» (Красноярск);
  • колбаски для жарки «Аппетитные» («Агрогрупп», Красноярск);
  • колбаски гриль куриные «Сельторг» (Емельяновский район);
  • колбаски для жарки «Сибгриль с чесночком» от «Омского бекона».

Подробнее о результатах исследования можно узнать на сайте ЦСМ.

  • Недавно ЦСМ проверил несколько марок пастеризованного молока. Треть из них оказались фальсификатом.
#Еда #Новости
Подпишитесь