В Норильске делают авторское мороженое с олениной

Как отмечает создатель бренда Нина Федотова родилась мысль — почему не сделать мороженое с теми вкусами и продуктами, которыми знаменита наша северная земля. Например, оленина, которую здесь любят и ценят.

В линейке 5 вкусов:

— 3 ягодных (морошка, черника с голубикой и брусника)

— Шахтерское

— С олениной (юкола)

Мороженое с олениной представляет собой пломбир с глазурью, в который добавлена соль, черный перец и тертая юкола — вяленая оленина. Юкола дает кислинку, соль добавляет пикантности, а черный перец — пряность. Вместе со сладким пломбиром такое сочетание дает необычный, но гармоничный вкус.

Нина состоит в туристкорекреационном «Арктическом» кластере Красноярского края, проходит сертификацию от центра «Мой бизнес».

О мерах поддержки для самозанятых можно узнать на сайте http://мойбизнес-24.рф/ или получить консультацию по телефону 88002340124