Роскачество выявило в сетевых российских магазинах фальсифицированный мед

Сообщается, что Роскачество решило исследовать мед 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей, а также недорогой мед в сетевом ретейле. В результате выяснилось, что ни одна из проверенных марок не соответствует требованиям законодательства, пишет VSE42.RU.

Так, смесь меда с сахарным сиропом выявлена в продукции торговых марок «Медовая долина» (цветочный), «Каждый день» (гречишный), Spar (цветочный), «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Горный»), «Дедушкин улей» (липовый), «О’кей Daily» (цветочный), «Просто» (разнотравье), «Медовый край» (разнотравье и липовый) и «Медовая долина» (липовый).

Кроме того, доля пролина ниже нормативного уровня обнаружена в меде следующих марок: «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный), «Медовый край» (липовый), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы), „О’кей Daily“ (цветочный) и „Просто“ (разнотравье). Это значит, что мед отобран незрелым, либо он фальсифицирован.

Не соответствует нормативам и мед марок «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Таежный дар»), «Лента» (гречишный),"Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). В нем диастазное число не характерно для натурального меда, что подтверждает факт фальсификации.