Posted 26 февраля 2018,, 10:57
Published 26 февраля 2018,, 10:57
Modified 29 мая 2023,, 09:17
Updated 29 мая 2023,, 09:17
Бургерная МясоRoob: неожиданно великие бургеры на перенасыщенном рынке
Казалось бы, уж чего-чего, а бургеров в Красноярске хватает, в городе может кончиться вода, парковочные места, даже воздух готов к завершению — но булок с котлетами достаточно, чтобы обеспечить бесперебойным питанием несколько поколений красноярцев. Тем не менее недели не проходит, чтобы в городе не появилось новой бургерной. На этот раз на енисейский берег высадилась новосибирская франшиза МясоRoob, свившая гнездо на Карла Маркса, 123.
Объявившись в Красноярске, МясоRoob повел себя довольно нагло, открыв кафе в «Новотеле», где прямо за углом уже больше года живет одна из самых успешных красноярских бутербродных «БургерКит». Так что новосибирцам придется очень постараться, чтобы заставить горожан сворачивать с привычной тропы. Впрочем, чем больше в одном месте бургеров, тем более вероятно, что сюда будут стекаться их любители, да и трудно найти в центре квартал, где бургеров нет вообще.
В меню куча бургеров с приличествующими случаю хипстотными названиями типа «Рваный» или «Мясоруб» и по внушительным ценам — от 250 до 350 рублей, а также картошка, стейки (в пределах 200 рублей), суп дня и другая нехитрая снедь вроде острых крыльев (385 рублей) и луковых колец (90 рублей). Бородатый бармен заботливо спрашивает о ваших предпочтениях и советует «Рваный» — из томленой в течение суток говядины и соуса барбекю. Ну, значит, так тому и быть.
Обед:
Суп-пюре грибной — 120 рублей
Бургер «Рваный» — 280 рублей
Картошка фри — 90 рублей
Брусничный соус — 40 рублей
Итого: 530 рублей
Суп-пюре грибной
Суп подается в красивой керамической тарелке, а не в бумажном стаканчике, и это плюс. Минус же в том, что варево жидковато и немного недосолено. Грибами пахнет, и сильно, но вот во вкусе чувствуются некоторые пустоты. В целом неплохо, но 120 рублей за него жалко. Оценка: 7/10
Бургер «Рваный»
Если честно, то это просто охренеть как круто. Причем круто во всех отношениях: и булка прекрасна, и соус, а уж рваное на волокна пышное мясцо — просто оргазм и феерия. При этом его много, этого сочного, ароматного, мягкого мяса. В общем, оценка 10/10 и гори оно всё огнем.
Картошка фри
Раньше картошкой №1 в Красноярске были сырные корнеплоды из все того же «Бургер кита», но с тех пор, как «Киты» превратили свои картошки в подобие Биг Йоркера с сырком «Дружба», место было вакантно. И «Мясоруб» — неплохой претендент на трон: картошку здесь готовят пластами, превращая в нечто среднее между чипсами и собственно фри. Получается хрустяще. Оценка: 9/10
Общие впечатления: Отличные бургеры, отличная картошка, но цены заметно выше, чем в «Ките».