Отмороженое: 7 самых экзотичных холодных лакомств Красноярска

  • Еда
Редакция «ПМ»
1869
Когда-то даже пломбир с изюмом или зефиром казалось экзотикой, а сегодня в барах подают мороженое с такими вкусами, что в его принадлежности к десертам начинаешь сомневаться. Где в Красноярске купить мороженку с хреном, беконом и жидким азотом — читайте в нашем материале.

Мороженое с чабрецом

Где: Бар «Булгаков», ул. Сурикова, 12
Почем: 180 рублей
«Булгаков» — известные любители поражать, удивлять и смешивать то, что, казалось бы, смешению не поддается. Вот и этим летом они выдали на-гора мороженое со вкусом чабреца. И если вам кажется, что это не очень оригинально, то вы или никогда не ели мороженого, или никогда не пробовали чабреца. Ну а в качестве топингов к десерту идут помидоры и гренки из бородинского хлеба. Теперь достаточно оригинально?


Щавелевый пломбир

Где: Green Villa Pizza, ул. 9 мая, 77
Почем: 128 рублей
Раз уж мы пошли в огород надергать травок на мороженое, то захватим по дороге и щавель и соорудим с ним десерт, добавив цитрусовый хлебец-кростини и заправив джемом из собранных на соседней грядке огурцов. Получится кисловатое, сильно освежающее и довольно оригинальное кушанье.


Сырное мороженое

Где: Винное бистро «Пробка», пр. Мира, 91
Почем: 170 рублей
Мороженое, которое наверняка понравилось бы неутомимому члену команды грызунов-спасателей Рокфору. В компанию к нему в «Пробке» подают морковный кейк. А еще в меню заведения можно встретить очень приятное мороженое из семечек, похожее на заполярный вариант халвы или козинак, повстречавшийся с Саб-Зиро.


Клубничный суп с мороженым

Где: Ресторан «Хозяин тайги», ул. Сибирская, 92
Почем: 320 рублей
Если вы до сих пор думаете, что единственный изобретенный человечеством сладкий суп — это незабвенное варево с лапшой из детского сада, то это грустно. Хотя нет, это не просто грустно — это печальней, чем обмерзший Ди Каприо, соскальзывающий с двери «Титаника» в голубую бездну. Запомните: есть множество сладких супов, и клубничный суп с пломбиром из «Хозяина» в этом писке далеко не последний.


Мороженое из хрена

Где: Бар «Нет проблем», ул. Урицкого, 52
Почем: 450 рублей
До этого мы предлагали вам мороженое хоть и необычное, но сладкое, но «Нет Проблем» не терпит компромиссов. Здесь порожденное молекулярной наукой холодное лакомство из хрена делит тарелку с тартаром и трюфельным майонезом. Впрочем, кто сказал, что мороженое непременно должно быть сладким?


Мороженое с азотом

Где: Ресторан «Фон-Барон», ул. Бограда, 21
Почем: 229 рублей
А как насчет чего-то по-настоящему холодного? Чего-то температурой минус 195 по Цельсию. Хотите? Тогда вам в «Фон-Барон». Здесь в этом году начали готовить мороженое и сорбеты прямо за вашим столом, поливая ингредиенты дымящимся жидким азотом. Несмотря на устрашающие температурные характеристики, это вполне безопасно, да и выглядит забавно.


Мороженое с мясом и рыбой

Где: Выездной бар мороженого «Розовая пантера»
Почем: На компанию из десяти человек 4000 рублей
Пожалуй, самое удивительное из мороженых, которые можно отведать в Красноярске. Ребята делают десерт, добавляя к сладкому пломбиру бекон и подкопченный лосось, и сдабривают молочное лакомство самыми изуверскими разновидностями перца. При этом изготовители клянутся, что это не только несгибаемо оригинально, но еще и вкусно.

Система Orphus

Читайте также

Новые материалы

Читаемые материалы

Мы в соцмедиа
Наши проекты
Читай нас там, где удобно
Закрыть
Наверх