Ресторанный критик «Проспекта Мира» Василий Прокушев прочтет лекцию «История красноярского общепита» на Красноярской ярмарке книжной культуры (ее организовывает фонд Михаила Прохорова).
Василий обещает рассказать, как зародилась местная система общественного питания, как развивалась и что представляет из себя сейчас. Он написал лекцию на основе разных источников — от дневников Антона Чехова до личных наблюдений.
Послушать Василия можно будет 31 октября в МВДЦ «Сибирь» в павильоне №1 (сцена 2). Начало в 18.00.
Прокушев написал 15 пьес, среди которых моноспектакль «Настоящий», променад «Гдетство» и комедия «В точке «Ж».
А вот несколько выпусков проекта «Прокушев ест»