Без сыра и колбасы: диетолог рассказала, что есть в новогоднюю ночь

Заведующая центром здоровья городской детской поликлиники №2 Ольга Цымбалова рассказала, как избежать проблем со здоровьем и лишних килограммов после праздников.

По словам специалиста, на новогодний стол не нужно много готовить — еды должно хватить максимум на 1 января. Не стоит сразу заправлять весь салат и запивать еду и алкоголь сладкими напитками — лучше обычной или минеральной водой.

Из закусок на стол желательно ставить холодец, мясные, овощные и рыбные нарезки, бутерброды с икрой. От сыра, колбасы и закусок с яйцом советуют отказаться.

Салаты лучше готовить без использования обжаренных ингредиентов, сыра, колбасы, крупы и чипсов. Количество салатов с майонезом лучше сократить.

Из горячего диетолог советует любое запеченное мясо, рыбу, курицу, морепродукты и овощи, но без картофеля. На десерт лучше взять кислых фруктов вроде киви и цитрусовых, а от тортов и других сладостей советуют отказаться.

Из алкоголя советуют сухие, полусухие вина или шампанское, но немного. Сок лучше выбирать яблочный, а от газировки отказаться совсем. Сам праздник предлагают провести активно — с конкурсами, танцами и прогулками.