Posted 6 апреля 2022, 10:07
Published 6 апреля 2022, 10:07
Modified 29 мая 2023, 10:40
Updated 29 мая 2023, 10:40
«Проспект Мира» решил посмотреть, стали ли красноярцы экономить на продуктах и связан ли с этим рост количества дискаунтеров в городе.
Сегодня, 6 апреля, мы запустили опрос среди подписчиков нашего паблика в VK и спросили, на чем жители начали экономить. На момент публикации 18,9% участников опроса (34 человека) ответили, что стали экономить на продуктах.
Вместе с этим в Красноярске заметили увеличение количества дискаунтеров, где продукты можно купить дешевле. На это обратил внимание Ngs24.ru. Например, на улицах Павлова и Щорса теперь нет «Красного Яра», а на улице Новой вместо «Командора» открылся дискаунтер «Хороший».
Ngs24.ru заметил, что в Красноярске и соседних городах есть около 80 дискаунтеров «Батон», а точек «Красный Яр» — около 60, эти магазины входят в одну сеть. Данные можно посмотреть в 2ГИС. Еще сервис показывает, что в городе есть 69 дискаунтеров «Хороший», но «Командоров» пока больше — 91, эти магазины входят в одну сеть.
При этом в пресс-службе «Командора» «Проспекту Мира» сказали, что вряд ли увеличение числа дискаунтеров можно назвать тенденцией. Директор дискаунтеров сети «Командор» Ирина Толерова сказала «ПМ», что в 2021 году компания переформатировала только один супермаркет в дискаунтер «Хороший». А в 2019 году на месте «Командора» открыли 9 дискаунтеров.
Толерова считает, что смена формата, скорее всего, не связана с покупательской способностью жителей. По ее словам, сеть в первую очередь оценивает потребности покупателя в зависимости от района и предпочтений в ассортименте.
«Мы узнаем, что для него важнее: комфорт или рациональность покупок, сервис или низкие цены, — комментирует Толерова. — Я считаю, что сейчас дискаунтеры нужны абсолютно в каждом районе города вне зависимости от того, какие доходы получают его жители, ограничений нет».
В качестве примера Толерова привела открытие «Хорошего» на Южном берегу, где он оказался востребованным.
Представитель пресс-службы «Красного Яра» Таисия Голубева сказала «Проспекту Мира», что последняя замена «Яра» на «Батон» произошла давно, поэтому нельзя говорить о том, что сейчас все гастрономы сети станут дискаунтерами. Однако в сети отмечают большой интерес к дискаунтерам, но он был и раньше.
«Сейчас мы не развиваем формат гастронома, потому что это достаточно дорогой формат для бизнеса по вложениям, — говорит Голубева. — Так как мы развиваемся только за счет того, что зарабатываем, мы просто изучаем рынок и его тренды. Сейчас действительно дискаунтеры — формат, пользующийся серьезным спросом и популярностью у покупателей».
Интерес к дискаунтерам Голубева объяснила тем, что жители стали чаще переходить на «разумное потребление» и отдавать предпочтение непопулярным продуктам, которые чаще представлены в дискаунтерах.
«Люди все больше понимают, что бренд — это затраты, которые не хочется предусматривать в своем бюджете. Люди начинают брать товары неизвестных торговых марок, они пробуют, им начинает нравиться. И стоят такие товары дешевле, потому что бренд не тратит много средств на свое развитие».
Голубева добавила, что «Красный Яр» планирует открыть в апреле еще два «Батона», но уже не в Красноярске, а в крае.
«Проспект Мира» спросил у доставщика «Сбермаркета», где жители чаще заказывают продукты. Он не заметил резкого спроса на продукты из дискаунтеров. По его наблюдению, обычно больше всего заказов поступает из «Командора».
На эту сеть, говорит доставщик, приходится около 30% заказов — это около 30-40 доставок в день. Остальные заказы примерно поровну приходятся на дискаунтеры и другие супермаркеты.