Какие красноярские заведения попали в лонг-лист главной ресторанной премии

37 красноярских ресторанов и кафе номинировали на звание лучших заведений Сибири. Список составило жюри российской ресторанной премии Wheretoeat, среди них — эксперты из ресторанной, винной и гостиничной сфер и гастрономические журналисты.

Для каждого региона, например, Сибири, представлен отдельный список. В лонг-лист премии Wheretoeat Сибирь вошли более 150 заведений Сибири, 37 из них из Красноярска:

Это #Истории, 0,75 please, Bangkok, Bistrot de Luxe Home, Bloom Coffee, Common Place, Fresco, Green Villa Pizza, Illegal Вar, Ioanidis, Kiko ramen izakaya bar, La Famille, Mama Roma, Mike & Molly, Mitte, Seabass & sauvignon, Smith, Trattoria Formaggi, Tunguska, Vita Margarita, Xianggang, «Алхимия», «Баран и бисер», «Булгаков», «Глас», «Дзе», «Кимчи», «Луи бидон», «Мексиканец в кустах», «Папа’s», «Свинья и бисер», «Тандыр», «Урарту», «Хозяин тайги», «Хочу пури», «Чешуя» и «Штолле».

В шорт-лист пройдут 50 сибирских заведений. Победителей премии объявят 13 октября, в этот день в Красноярске пройдет церемония награждения рестораторов. 

• Осенью 2021 года первое место в рейтинге Wheretoeat Siberia занял ресторан 0,75 please Александра Митракова. В топ-10 сибирской премии тогда вошли пять красноярских заведений.