Компания Global Foods, один из лидеров российского рынка по поставке продуктов для кафе и ресторанов, уведомила своих партнеров о повышении цен на макароны на 10%.
Эту информацию «ПМ» подтвердили в сети «Командор». Там сообщили, что о повышении цен предупредили «крупные производители».
«Несколько крупных производителей объявили о повышении закупочных цен на свою продукцию в пределах 10% — „Шебекино“, „Макфа“».
Подорожание, отметили в сети, связано с тем, что в четвертом квартале 2023 года мука подорожала на 5-25%.
Как заявили в «Командоре», цены на макароны в 2023 году «не менялись до декабря». По данным витрины статистических данных Росстата, это действительно так — в январе и декабре 2023 года макароны стоили 106 рублей за килограмм.
Однако за 2021 и 2022 годы макароны в цене ощутимо выросли. В январе 2021 года макароны стоили в среднем 79,1 рубля, а в декабре 2021 года — уже 89,8 рубля. За 2022 год цена еще выросла — до 104,1 рубля в декабре.
Таким образом, с января 2021 года по декабрь 2023 года макароны подорожали на 27,3 рубля — это 34,4%.
По данным Красноярскстата, за январь 2024 года цена на макаронные изделия пока почти не изменилась — выросла на 40 копеек.
В среднем пачка макарон в 450 граммов стоит от 50 до 80 рублей в зависимости от марки и вида. Вот ассортимент и цены в магазинах «Командор», «Лента» и «Пятерочка»:
Самые дешевые макароны, которые мы нашли, — это «Красная цена» и «365 дней». Пачка в 400 граммов стоит 17,9 рубля и 22,1 рубля соответственно. Самые дорогие — макароны Barilla без глютена: 290,5 рубля за 400 граммов и макароны от Borges Spagetti: 284,2 рубля за 500 граммов.