В августе 2023 года Болбат получил результаты исследования 5% творога «Алтайской буренки» на соответствие ГОСТу от ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Там была информация о «несоответствии массовой доли метилового эфира арахиновой кислоты 0,32% при норме от 0,3%, несоответствии массовой доли метилового эфира бегеновой кислоты 0,16% при норме от 0,1%».
В итоге Болбат записал видео, где назвал творог фальсификатом — его он выложил в своих соцсетях.
Потом активист написал письмо полпреду президента в СФО Анатолию Серышеву с просьбой исключить творог из поставок. Серышев написал об этом в Минпромторг Кузбасса — по регионам стали распространять письма о фальсификате в продукции «Алтайской буренки».
Выяснилось, что Болбат сделал вывод о фальсификате сам — протокол исследований творога не содержал подобного вывода. Специалисты Россельхознадзор в суде сообщили, что в исследовании недостаточно данных, чтобы признать продукт фальсификатом
Суд удовлетворил иск производителя. Болбата обязали выложить видео с опровержением и отправить письмо Серышеву о том, что информация о фальсификате неправдива.
Сам Болбат в своих соцсетях сообщил, что уверен в своей правоте и собирается обжаловать решение суда.