Posted 6 июля 2022, 12:24
Published 6 июля 2022, 12:24
Modified 29 мая 2023, 10:42
Updated 29 мая 2023, 10:42
В центре Красноярска открылся бар «Второе дыхание», которое будет предлагать своим гостям блюда русской кухни и настойки. Он расположился на Мира, 79, строение 2 — во дворе «Детского мира», вход через арку со стороны Кирова.
Как рассказала «ПМ» инициатор запуска заведения, бармен Елена Скрымина, известная по своей работе в «Нет проблем», «Рюмочная №1», «Вписка» и «Lazy dog», бар пока работает в «режиме выходных» — в вечернее время по пятницам и субботам. Это связано с тем, что для внутреннего оформления заведения еще закупается мебель и ведутся работы по отделке.
Интерьер бара. Фото: gorodprima.ru.
Со слов Скрыминой, бар будет делать упор на блюда русской кухни — соленья, соленые бутербоды с фермерскими сырами и соусом песто из щавеля, овощные блюда из моркови и патиссонов, пельмени с дичью. Из напитков гостям будут предложены различные настойки, а также полугар и водочные коктейли.
Название бара Скрымина объясняет тем, что в заведении будет даваться вещам и напиткам «вторая жизнь» — отсюда и название «Второе дыхание».