Posted 20 августа 2015,, 09:17
Published 20 августа 2015,, 09:17
Modified 29 мая 2023,, 10:07
Updated 29 мая 2023,, 10:07
Специалисты красноярского центра стандартизации сегодня проверили сметану, которая продаётся в крупных торговых сетях нашего города. По результатам проверки треть из 15 образцов были признаны некачественными.
Сначала эксперты проводили лабораторные испытания. Сметану проверили на наличие дрожжей и опасных микроорганизмов, а также исследовали её кислотность и массовую долю жира. В итоге пять образцов не прошли лабораторные испытания. В продуктах превышено содержание дрожжей, в одном из образцов этот показатель выше нормы в 15 тысяч раз, а в некоторых обнаружена кишечная палочка.
Затем образцы перешли в руки дегустационной комиссии. С дегустации сразу сняли пять марок.
Эту сметану не покупайте:
- сметана «Камарчагская» (ООО «Агромилк», Красноярский край, г. Железногорск)
- сметана «Крестьянский двор» (ООО «Крестьянский двор», Красноярский край, Берёзовский район )
- сметана «АгроЯрск» (ОСП «Шилинское» ЗАО АПХ «АгроЯрск», Красноярский край, Сухобузимский район)
- «Фермерская» «Анаш» (ООО «Агрореконструкция», Красноярский край, Новоселовский район)
- «Искра» (ЗАО «Искра», Красноярский край, г. Ужур).
А эту сметану можно есть:
- «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», г. Новосибирск)
- «Таежный Исток» (ЗАО «Племзавод «Таежный»)
- «Простоквашино» (АО «Данон Россия», г. Кемерово).
Фото: красноярский ЦСМ.