В Красноярске и по всей стране стартовал гастрономический фестиваль «Тайгастро»

Миссия «Тайгастро» — показать богатство региональных кухонь за счет уникальных местных продуктов, приготовленных с помощью традиционных и современных техник. Фестиваль направлен на возрождение гастрономического наследия нашей страны и популяризацию продуктов таежной экосистемы местной рыбы, дичи, дикоросов и фермерских продуктов.

С 1 по 20 августа рестораны, которые принимают участие в фестивале, представят своим гостям авторское сет-меню из трех блюд на основе сибирских продуктов и безалкогольного или алкогольного напитка. Цена сета — 1000, 1500, 2000, 2500 или 3000 рублей.

Организатором фестиваля является ресторанная группа Berrywood Family. Авторские сеты от шеф-поваров можно попробовать во всех заведениях этой сети: ресторане Tunguska, баре «Булгаков», кафе Green Villa Pizza, гранд-бистро «Дзе», гуд фуд пабах «Залечь на дно в Гамбург» и «Залечь на дно в Брюгге», ресторане на крыше Franky Woo и кондитерской-пекарне «Варвара+Jerome».

Подробные описания сетов и цены ищите на сайте taigastro.ru.

Партнёр фестиваля — Сибирский институт развития креативных индустрий.
Информационный партнер — медиа группа «Прима».

Реклама. ООО «ГРИН ВИЛЛАДЖ» LjN8KL82e