Новое заведение «Пачамама» открыли предприниматели из Красноярска Павел Стабров и Фёдор Болехивский, пишет «Город Прима».
Пачамама — женское божество, богиня земли, плодородия и прародительница человечества.
«Мы готовим напитки на основе тертого какао. Это горячий шоколад и какао. Готовим на обычном, кокосовом молоке и апельсиновом соке», — рассказал Стабров.
Ингредиенты для горячего шоколада закупают в Венесуэле. Заведение работает в формате кафе + магазин.
Павел Стабров в 2022 году купил в Венесуэле собственную кофейную плантацию. Чтобы получить одобрение покупки от жителей, он накормил целую деревню в Венесуэле борщом.