Об открытии грузинского ресторана на Театральной площади говорили еще в октябре 2023 год — он должен был заработать в феврале 2024 года.
Однако сроки перенесли, сообщил сооснователь холдинга Алексей Нейман изданию Ngs24.ru. Ресторан обещают открыть в середине–конце марта.
«Это не будет прямой „Дзе“, это будет его брат, сестра — ресторан из семейства „Дзе“, — говорит Нейман.
По словам Неймана, для заведения на Театральной сейчас выбирают название. Для третьего грузинского ресторана пока выбирают место.
«Мы хотим сделать целую серию таких заведений. Они будут чуть-чуть отличаться по настроению, по дизайну сервиса, но в целом это будет узнаваемая грузинская кухня», — приводит слова Неймана издание.
По данным сервиса Спарк, Алексей Нейман с конца мая 2023 года является соучредителем компании «Дзеими» — юрлицо ресторана. Сама компания зарегистрирована в начале мая.