В еще не открывшееся заведение 0.75 Group набирают персонал — несколько вакансий появились на сайте hh.ru. Сейчас ищут официантов с зарплатой от 50 тысяч и хостес с зарплатой в 35-40 тысяч рублей.
СоffeBulka купил холдинг 0,75 Group — она находится по соседству с рестораном холдинга на проспекте Мира, 86. С 1 ноября 2023 года кофейня закрылась на реконструкцию.
Основатель 0.75 Group Александр Митраков рассказал изданию Ngs24.ru, что у нового кафе уже есть название, но пока не раскрыл его. Он отметил, что это будет «ресторан на каждый день и с понятной едой, быстрый и доступный».
Открытие планировалось в январе 2024 года, однако, говорит Митракова, его перенесли на конец февраля.
Кофейню с пекарней СоffeBulka открыли в 2016 году в отреставрированном историческом особняке, которые известен как Торговый дом Семенова-Романова 1880 года. До реставрации тут размещался книжный магазин.