В Красноярске на Взлетке откроется новосибирский мясной ресторан. Вот когда

Как сообщается в соцсетях ресторана, заведение начнет работать с 16 августа.

В меню — блюда, приготовленные на открытом огне по четырем технологиям: вертел, гриль, смокер и дровяная печь. Главной позицией в меню называют брискет — филе из мраморной говядины.

Сообщается, что мясо выдерживают в 16 специях и коптят на ольховой щепе при температуре ниже 100 градусов в течение 16 часов.

• Ранее мы писали о том, что в начале июня на Взлетке открылся новосибирский ресторан «Хочу Пури». Это заведение, в котором готовят блюда грузинской кухни. Ресторан открылся в офисном центре «Собрание».
• До этого мы рассказывали о том, что в Красноярске в ближайшее время запланировано открытие 6 новых ресторанов, баров и кафе. Рассказываем, какие.