Posted 4 июня, 05:35

Published 4 июня, 05:35

Modified 4 июня, 05:35

Updated 4 июня, 05:35

Рестораны «Дзе» и «Дзеими» подготовили летние новинки для своих гостей

Рестораны «Дзе» и «Дзеими» подготовили летние новинки для своих гостей

4 июня 2024, 05:35
Фото: Дзе
Реклама. ООО «Дзеими» . erid: LjN8KPFKE
Меню «Дзе» и «Дзеими» пополнилось летними новинками от шефа Михаила Михайлова. Это время так и просит легкости и сочности, огня и дымка, свежести и сезонности — и команда кухни с удовольствием одарит вас всеми этими благами.

И так объемные разделы «Закуски» и «Салаты» стали еще краше. Здесь теперь:

  • Баклажан с углей, томаты в ткемали, грузинский песто, сметана и сыр гуда
  • Салат с клубникой, разные листья, молодой сыр и азиатский ткемали

Летний суп и грузинский вариант «окрошки» — это мацони в двух вариантах, вегетарианском и мясном — с хрустящими овощами и зеленью — или же с говяжьей щекой.

А это наследие прошедшего фестиваля хинкали, самые популярные начинки теперь с нами:

  • Хинкали с мраморной говядиной ручной рубки
  • Хинкали с тамбовским окороком а-ля карбонара

В течение нескольких месяцев в грузинских домах будут выпекать пеновани пури и новый, яркий хачапури со страчателлой и томатами кондари. Все еще можно взять с собой, если сильно понравится!

Угли, мангал и те самые ароматы — без этого трудно представить лето! Две новых огненных позиции:

  • Кальмар на мангале, зелёный салат с солёным лимоном, азиатский майо
  • Каре дагестанского барашка с мангала

И по традиции закончим сладким

  • Орешки, крем на варёной сгущенке, грецкий орех
  • Сладкие хинкали в стиле «моти», сезонная клубника, кокосовый крем на мацони и маракуйя
  • Трубочки пахлава, фисташковый крем, домашний пломбир

Спешите попробовать в «Дзе» и «Дзеими».

"