Специалист минздрава края рассказала, как и чем правильно кормить детей

Питание детей отличается от питания взрослых, рассказывает Сергеева. Правильная система питания ребенка способствует его нормальному развитию — как физическому, так и психическому.

Для того чтобы организовать правильное питание ребенка, нужно соблюдать основные правила:

Питание должно быть разнообразным

По словам врача, каждый день в меню ребенка должны быть:

• фрукты и овощи;
• мясо и рыба; молоко и молочные продукты;
• зерновые продукты — хлеб, каши, хлопья.

«Недостаточность или избыток еды может неблагоприятно отразиться на деятельности желудочно-кишечного тракта, способствовать нарушению обмена веществ, увеличению избыточной массы тела или привести к истощению», — объяснила специалист.

Из рациона ребенка лучше исключить:

• субпродукты, кроме печени, языка, сердца;
• жаренные во фритюре продукты;
• творожные сырки и сгущённое молоко с использованием растительных жиров;
• кумыс и кисломолочные продукты с содержанием этанола более 0,5%;
• кондитерские изделия с кремом, содержащими растительный белок;
• уксус, горчицу, хрен, перец и другие острые приправы;
• маринованные овощи и фрукты;
• кофе и газированные напитки;
• продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь.

Питание ребенка должно восполнять его ежедневные траты энергии

Если у вашего ребенка есть лишний вес, то необходимо ограничить количество сладостей и высококалорийных десертов.

Сергеева советует поставить на стол вазу с фруктами, тарелку с хлебцами из цельных злаков — так ребенок скорее выберет эти продукты для приема пищи.

«Фрукты детям можно есть без каких-либо ограничений — ими практически невозможно объесться», — заявила врач.

Питание должно быть регулярным

Соблюдение режима питания ребенком — основное условие для усвоения организмом пищевых веществ.

Детям дошкольного возраста рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, через каждые 3 часа, в одно и то же время. Распределять рацион советуют так: завтрак — 25%, обед — 35%, полдник — 15%, ужин — 25%.

В школьном возрасте лучше перейти на четырехразовое питание — через каждые 4 часа с равномерным распределением суточного рациона: завтрак — 25%, второй завтрак — 20%, обед — 35%, ужин — 20%.

«Постарайтесь отучить ребенка от перекусов и приучите своего ребенка есть только за столом. Если сразу это не получилось, то предложите ребенку для перекуса какой-нибудь фрукт, сухое печенье, сок — то есть, еду, которая поможет заглушить голод, но не испортит аппетит», — говорит Сергеева.